上周六，小静(化名)收到了她上个月在澳洲买的8瓶保健品：“这些东西我吃了一年多了，每个月都要买一批。”
打开小静的床头柜，你会看到十几个瓶瓶罐罐，都是用英文写的。“这是多种维生素。我通常在早上服用。这是葡萄籽精华，是抗氧化的。”说起自己的保健品，小静很在行。
对于女儿每天吃很多保健品，小静的父母总是很担心。“你还年轻，而且你很健康。不要过分。”
对于父母的担忧，小静很快反驳道：“专家们说过，要抵抗新冠肺炎，最重要的是提高免疫力。我吃的这些微量元素是免疫力的基础！”
事实上，随着我国人民生活水平的不断提高，吃保健品的人越来越多，各个年龄段的人都有，逐渐使得我国保健品的市场规模越来越大。
一是中国保健品市场规模持续扩大。
统计显示，年中国保健品市场规模产值达亿元。而且我国保健品市场的特点是渠道分散，进入门槛不高。所以在行业内，大多数企业都是看中了消费者的心理，无限推高了产品的定价，导致普通大众越来越看不到保健品治疗的健康正确真相。
有些产品明明和食品没什么区别，但很多企业还是顶着药品的光环入行。
基于之前的种种问题，国内保健品市场的监管越来越完善。目前主要是针对违法宣传、违法销售模式、违法广告、不合格产品等方面进行监管和整改。虽然监管力度越来越大，但未来五年国内保健品市场规模有望达到亿元。
随着市场的成熟，消费者的习惯也在逐渐成熟，那些虚假宣传的违法产品也就不得不慢慢离开市场，更何况有些东西真的没用。
第二，这些被捧上天的保健品，其实并不健康。
1.酶
这个名字前几年还挺流行的，其实是港台的译名。大陆这边的正统叫法是“酵素”。酶是人体生物反应的一种催化物质。目前已知的酶有多种，分布在人体的各个部位，比如含有酶的唾液。临床上有一些靶向酶，比如糜蛋白酶，可以促进伤口愈合。
但是药物和保健品最大的区别就在于，你根本不知道商家宣称的究竟补充的是哪一种酶，何况人体内多种，你真能相信保健品能添加的全吗？更最关键的是，酶本身就是蛋白质，吃下去后，在胃里就被分解进而失去作用了，那你不管吃了多少，都等于白吃。
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№2.鱼油
鱼油的广告是软化血管，预防心脑血管疾病，而且它的主要成分是不饱和脂肪酸ω-3系列，具体作用是防治血栓，保持血管的通畅。但保健品毕竟不是药物，根本不会出现像他们宣称的那种效果。
医院心内科*明方医生明确表示，与其花大钱买鱼油吃，还不如吃一些天然的深海鱼类补充不饱和脂肪酸，这样既美味又安全，更重要的是价格还便宜。花大价钱吃的鱼油，人们并不了解其中的成分到底是什么。
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№3.大麦青汁
这也被宣传的神乎其神，可以减肥，可以补充维生素和膳食纤维，还可以治疗便秘。那它的主要成分是什么呢？麦子的绿叶烘干后磨成粉——听起来像是饲料啊。
而且，稍微有一点点医学知识的人也会懂，说到膳食纤维和维生素，每天吃的蔬菜和水果不比那些麦子叶儿多多了嘛。所以，与其天天吃“饲料”，那你还不如买点水果天天吃，顿顿饭多吃点蔬菜呢。这种产品过去在日本也大卖过，但因为涉及到了虚假宣传，还被有关当局开出了高额的处罚单。
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№4.口服胶原蛋白
这名字也不陌生，尤其是注重自己外貌的女生，更是希望能够通过服用胶原蛋白来达到青春长存的目标。
北京营养师协会理事顾中一明确表示，胶原蛋白是啥啊？那就是蛋白质，在人体皮肤、组织以及骨骼内含量都很丰富，根本无需外界补充。而且胶原蛋白进入肠胃后会被分解吸收，其宣称的作用也就无效了。
事实上，胶原蛋白是一种“劣质蛋白”，实际营养成分比鸡蛋、牛奶还差。花大价钱，补充一些食物中就能吃到的营养成分，那确实多此一举。
三、保健品是双刃剑，你要懂得吃
从营养摄入均衡的角度看，某些保健品单独补充一类物质，确实可以起到辅助的作用。但商家的虚假宣传，让很多人误以为保健品具有药物的明确功效，这样长期的误导，使得人们把保健品和药物划上了等号。
可实际上，保健品的作用仅仅是辅助，而且它是食品并非药品，只有理清了这一关系，公众才能正确认识到保健品的价值。
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对于如何正确使用、购买保健品，中国营养保健食品协会秘书长吕燕妮给出以下建议：
1.购买经国家有关部门审批的，有保健食品批准文号和“小蓝帽”标识的保健品；
2.购买时选择正规合法的店铺，不可落入非法销售者的一些常见营销套路中；
3.补剂类的保健食品并非多多益善，一旦营养素过多堆积在人体，反而会引起机体代谢异常，损伤健康；
4.一些声称特定功能的保健食品，如降血脂、降血压的保健食品，并不能取代药物的治疗作用；
5.保健食品需长期食用才有预防得病的作用，所谓的“速效”、“疗效”都不可信。
当人们不会被欺骗的时候，当人们身体出现问题去明确求医而不是相信保健品的时候，保健品乱象和价格昂贵的局面才能一点点的回归平稳。
参考资料：
[1]《鱼油不宜长期服用乱补不如合理膳食》.中国妇女报..8.21
[2]《一文了解年保健品行业市场规模与发展前景分析*策趋严推动转型升级》.前瞻经济学人..7.8
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