《枸杞红素对酒精性肝损伤的治疗机制研究》成果发布会现场。 于晶 摄
中新网银川12月9日电(李佩珊于晶)12月9日，由百瑞源与中国科学院苏国辉院士团队合作的研究项目《枸杞红素对酒精性肝损伤的治疗机制研究》成果在宁夏银川顺利通过宁夏科技厅的鉴定，这一科研成果填补了国内枸杞红素对酒精性肝损伤治疗研究的一项空白。
《枸杞红素对酒精性肝损伤的治疗机制研究》标志着宁夏枸杞主含成分——枸杞红素对酒精性肝损伤的研究取得了最新进展，为宁夏枸杞主含成分的保健机制研究提供了新的线索。经过评审，评审组专家一致认为枸杞红素对酒精性肝损伤的治疗机制研究成果达到了国内领先水平。
据了解，年起，苏国辉院士及其团队与百瑞源共同开展《枸杞红素对酒精性肝损伤的治疗机制研究》项目，苏国辉院士首次提出“枸杞红素”这个“新名词”。枸杞红素(玉米黄素二棕榈酸酯)是一种脂溶性的聚异戊二烯类化合物，含有大量共轭双键，能起到抗氧化抗炎的保护作用。研究表明：在宁夏枸杞成熟果实中积累了大量的类胡萝卜素类物质，尤其是枸杞红素的含量在宁夏枸杞红果中最丰富，占色素类物质总量的56%～75%以上。在小鼠酒精性肝损伤模型中，枸杞红素能够通过直接结合和调控肝细胞细胞膜上P2X7受体和脂联素受体拮抗酒精摄入引起的肝脏损伤，恢复被酒精所抑制的线粒体自我吞噬功能，抑制NLRP3炎症小体的激活，从而改善肝脏的炎症损伤。
苏国辉院士表示：“现今有关枸杞单体发挥保健作用的研究偏少，在世界上获得的