新年刚过，就收到了这本《吃出健康的智慧》。书中提到了一个非常重要的问题，那就是“年纪大了就该得病吗？”那些实实在在的慢性病，如心脑血管疾病、糖尿病、癌症等其实都是人们多年来的饮食习惯和生活方式所造成的，并不是年龄增长所致。
只是那些未曾被及时纠正的饮食结构长期积累，导致病情越发恶劣，才使人们误认为年纪大了就会恶疾缠身。
那么倘若人们年轻的时候就能持续