家长都希望自己家的孩子聪明，所以在饮食方面就不停的给孩子找一些能补脑促进大脑发育的食物，但有些东西是吃不得的，有的食物还会影响孩子的智力发育和身高的成长。那么，有哪些食物是不利于孩子的长高，影响智力发育呢？
一、看着就有食欲的罐头
在生产罐头食品时，为了使罐头中的水果颜色漂亮，味道好，经常要添加一些辅料，如人工色素、香精、甜味剂，制作肉类罐头食品时还要添加一定量的硝酸盐和亚硝酸盐。亚硝酸盐能与蛋白质分解后产生的胺类结合成具有强烈致癌作用的亚硝胺。
此外，几乎所有的罐头食品中都要添加对身体健康有害的防腐剂。而孩子的身体又没有完全发育成熟，年龄小、体质弱，对化学物质解*能力低。常吃罐头食品，势必加重脏器解*、排泄的负担，影响身体各部位健康发育和成长。
二、软糯的水果糖
在宝宝1岁前，所有加糖或加人工甘味的食物都要尽量避免少吃。因为过度加工过的糖类，不含维他命、矿物质或蛋白质，会使宝宝的胃口受到影响，吃了糖，什么也不想吃了，妨碍到吃健康的食物。
此外，宝宝吃软糖会卡住，特别是两三岁以内的小孩，两岁左右的孩子气管直径范围大约只有八九毫米，玩笑打闹中一旦将软糖误吞下去，无论是卡在咽喉部还是气管里，都会产生周围神经肌肉组织的收缩运动，从而会将异物越卡越紧，导致窒息。
使用水果糖代替水果，是错误的
孩子在成长过程中可能不爱吃水果，很多家长就会使用水果糖离开代替。但事实上水果糖中并不含有维生素等营养物质，甚至还含有阻碍孩子智力和身高发育的更多的添加剂等，这只会让孩子的身体含有过多的糖分，不会长高，只会长胖。