导语：肝脏是身体中各种组织器官和内分泌激素的主要消化部位，被医务人员和研究专家统称为“人体的第二总部”，正常的肝脏运行和机体内分泌激素、代谢激素的水平，会通过自身的运行结构完成*素、垃圾、糖的运行形式，给机体带来足够的活力，达到正常的抗氧化机制。
肝功能不同于其他内分泌器官和消化器官，这个器官没有一定的疼痛感，当肝功能异常或慢性受阻时，不会通过痛觉中枢的运行活动向机体发出疼痛反应，只能通过自身的运行障碍和排泄阻断机制向机体发出一些反应，从而改善肝功能的运行状态。
吃大蒜会影响肝部功能吗？
现在社会上流传一种说法，吃大蒜对肝脏有害，这个传言是真的吗？其实是有道理的，虽然适当吃大蒜对身体有好处，但它能消除体内的病菌，对眼睛有帮助，但是大蒜是辛辣的食物，吃太多辛辣食物不仅对肠胃伤害很大，还会增加肝脏的压力，对肝脏影响很大，所以通常会建议一些朋友少吃大蒜，大蒜不仅味道重，吃多了还会引起肝脏炎症，对身体非常有害，希望大家能少吃点。
医生：若想养肝，7种食物平时尽量少吃
1、变质的花生
花生如果存放不当，会发霉，但发霉的花生中有致癌成分——*曲霉素，致癌性极强，一旦误食，有*曲霉*素转化生物会影响肝细胞活力，降低肝功能，对肝脏造成永久性损伤，久而久之诱发肝硬化、肝癌。
2、土豆
物美价廉的土豆占据了非常好的市场，而且里面还有一些淀粉，所以很多人也把它作为主食来吃，而且还可以帮助我们加速消化吸收，选择土豆也有很多注意事项，不管是发芽的土豆还是不好看的，都可能对身体有影响，它们所含的生物碱会导致肝脏问题。
3、油炸食品
随着人们生活水平的提高，油炸食品成了餐桌上的常客，香脆油炸的食物很好吃，但长期食用会导致体内脂肪堆积过多，高脂肪食物无法消化吸收，增加胃的消化负担，影响胃的正常功能。
4、韭菜
韭菜含有丰富的维生素和水溶性粗纤维以及抗氧化机制，这几类营养素能有效帮助肠道和内分泌激素实现抗氧化机制和蠕动，排出体内运行的代谢废物，对于新发血管疾病或心脏疾病的人，从医学的角度来说，服用适量的韭菜可以及时补充丰富的维生素和抗氧化机制，营养物质可以作用于血管的运输机制和稀释有氧血液的运输水平，同时还能降低人体各种组织、细胞、器官产生的胆固醇和油脂的吸收状态。
5、加工食品
随着生活节奏的加快，各种加工食品诞生了，罐头、方便面、香肠成了生活中最常吃的食物，但大部分加工食品都含有防腐剂、添加剂、色素等成分，过量食用会加重肝脏代谢和排*的负担，特别是对患有肝病的人，尽量不要吃太多的加工食品，否则不利于肝病的恢复。
6、咸菜
咸菜吃起来很好吃，可以保存很久，它们是每个家庭必不可少的食物，但是腌制的蔬菜中加入了大量的调味剂和盐，时间长了会形成大量的亚硝酸盐，这种物质在特定状态下进入体内会很容易转化为亚硝酸铵，这种物质具有一定的致癌性，长期食用容易损伤肝脏，降低肝功能，所以，肝脏不好的人，平时要远离咸菜。
7、甜食
甜食应该是大多数女性无法拒绝的食物，心情不好的时候吃个甜品蛋糕，能让人立马心情愉悦，但糖果中含有大量糖分，进入人体后容易发酵，加重胀气，过多的糖分会在体内转化为脂肪，影响脂肪在肝脏的代谢和储存，从而诱发脂肪肝。
4种做法，或有助于肝脏健康
1、平时饮食清淡
平时有些朋友总喜欢吃重油重盐的辣，这些食物吃多了真的对肝脏不好，大家要注意饮食清淡，适当吃一些蔬菜和水果，可以减轻肝脏的负担，促进身体排*，有利于身体健。
2、均衡饮食
给肝脏提供足够的营养和营养，肝脏需要的营养其实就是均衡饮食，并不是特别喜欢的食物，你更喜欢均衡的饮食，各种维生素、蛋白质、氨基酸、营养素、微量元素等，应该全面摄入，只吃保健品不一定有养肝的效果。
每天吃各种新鲜的蔬菜和水果，加上低脂高蛋白的饮食，配合优质的胆固醇食物或坚果类食物，有利于滋养和保护肝脏。
3、养成泡脚的习惯
很多朋友为了节省时间，没有泡脚的习惯，所以晚上总是随便洗脚，其实给他们泡脚真的对身体有好处，人的脚底有很多穴位，跟神经相连，所以泡脚可以刺激神经系统，对肝脏有帮助，希望大家需要养成泡脚的习惯。
4、保持愉快的心情
一份快乐的心情胜过十剂良药，医学研究表明，肝脏中有丰富的交感神经，愤怒和悲伤会直接导致肝细胞缺血，影响肝细胞的修复和再生，所以要改变过分苛求自己和抱怨他人的不良行为模式，培养乐观开朗、宽容放松的心态。