周六到文庙听唐诗宋词中的中华饮食文化
[导读]中国人有“民以食为天”的说法，足见对饮食的重视程度。国学大讲堂公益讲座将于本周六（12月21日）上午9点30分在长春文庙继续开讲，本期讲座由吉林大学文学院沈文凡教授主讲“中华饮食文化——以唐宋文人饮食诗为例”。
国学大讲堂公益讲座将于本周六（12月21日）上午9点30分在长春文庙继续开讲，本期讲座由吉林大学文学院沈文凡教授主讲
中华饮食文化
以唐宋文人饮食诗为例
。
中国人有
民以食为天
的说法，足见对饮食的重视程度。可以说，大到治国之道，小到人际往来，中国精神文化的许多方面都与饮食有着千丝万缕的联系，作为文学艺术重要组成部分的诗歌也不例外。
而唐宋时期作为我国诗歌创作的鼎盛阶段，其内容几乎无所不包，涉及中华饮食文化的也不在少数，如李白与酒的关系至今为人乐道。本期讲座，沈文凡教授将以唐宋文人诗为例，为大家讲解中华饮食文化，讲述文人诗歌创作与饮食之间的有趣故事，讲授文人诗歌当中的养生之道。
主讲嘉宾简介：
沈文凡先生，吉林大学文学院教授，中文系主任兼中国古代文学教研室主任，博士生导师，兼任中国唐代文学学会理事，国际东方诗话学会理事，中国古代文学理论学会理事，中国李白学会理事，中国韩愈学会理事，中国孟浩然学会副会长，辽帝春捺钵与松花江渔猎文化研究会副会长等。
（刘力源）